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今月(10月)初投稿・・・・


以前に更新しようと思っていたユッケジャンの写真です。
(ほんとに今更。今更すぎるんですけどね・・・・・。滝汗。)

ユッケジャンが大好きな私。インスタント(フリーズドライ)のもわりといけます。
なので、好き好き大好きとしつこく言ってたら友達が韓国へ行った際に買って
送ってくれました。というか厳密には、ブツブツ交換したのであります。

まずは、オットゥギ。(当時、別の友達から貰ったストックもうちにはありました~)

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赤いスープも野菜も全てフリーズドライなのがオットゥギの特徴。
2人分トレーに入っていて、小分けにする袋がついているのは便利。

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次は、CJ。私が一番好きなのはコレ。フリーズドライの野菜も大きいし
袋に濃縮の液体が入っている。ここのに色々追加するのが好き。

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ちょっと粉々です。(本当はぎゅっと固まってる)
でも大丈夫。味には差し支えないです。

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で、最後はCJの高級バージョンがコチラ。
何やら中の袋も「違い」を主張してます。スープは濃縮の液体。

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これらに更に野菜や卵、時には豆腐(←この時点で既にユッケジャンであることを放棄。)
などを追加すると本当に美味しくなるのであります。一度お試しあれ~~。

d0004262_1293449.jpg←おまけ画像。ちなみに白いのはぶなぴー。
この時は、ぶなぴーと葱を追加してみました。
やっぱ卵は絶対入れたほうが美味しい!のに
卵切らしていて入れられず。残念賞。

ユッケジャン:ぜんまい(山菜)とお野菜、
お肉の入った辛い韓国のスープ。(と
私は認識してますが。)
春雨も入ってる場合多し。そういえば
インスタントには春雨が入ってない!)
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by yumrico | 2005-10-29 01:02 | ひとやすみ